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Tagesgerichte

 

Tagesgerichte

Genießen Sie unsere täglich wechselenden Tagesgerichte

zu einem Preis von 17,50 € pro Tagesgericht.

 

Samstag, 26. November 2022

Steinbeißerfilet auf Fenchelstreifen, Schnittlauchcreme und Kartoffeln

oder

Gekochte Rinderschulter mit Bouillon-Kartoffeln, Meerrettichsauce

und Rote-Bete-Salat

 

Sonntag, 27. November 2022

Schwarzwälder Forellenfilet vom Grill auf Kartoffel-Lauchbett mit Rieslingsauce und Nudeln

oder

Geschmorte Ochsenbäckle in Burgundersauce, winterlichem Gemüse

und breiten Nudeln

 

Montag, 28. November 2022

Rotbarschfilet auf Wurzelgemüse, Senfsauce und Kräuterreis

oder

Gefüllte Kalbsbrust „Wiener Art“ auf Rotweinsauce mit Bratkartofflen und Salat

 

Dienstag, 29. November 2022

Doradenfilet auf Zucchinischeiben, Kräutersauce und Kartoffeln

oder

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat

 

Mittwoch, 30. November 2022

Gebackenes Kabeljaufilet auf Kartoffelsalat mit Sauce Remoulade

oder

Gebratene Poulardenbrust auf geschmortem Gemüse, Portweinsauce

und Pommes Rissolées

 

Donnerstag, 01. Dezember 2022

Heilbuttfilet auf grünem Spargel, Tomatenschaum und Nudeln

oder

Geschnetzelte Kalbsleberstreifen in Kräutersauce und Kartoffelmousseline

 

Freitag, 02. Dezember 2022

Kaiserbarschfilet auf Paprikagemüse, milde Knoblauchsauce

und Schnittlauchkartoffeln

oder

Gepöckelte Rinderzunge in Madeirasauce mit Blattspinat und Kroketten

 

Samstag, 03. Dezember 2022

Saiblingsfilet auf Gemüsejulienne mit Schnittlauchsoße und Nudeln

oder

Gekochte Rinderschulter mit Meerrettichsauce, Bouillonkartoffeln

und Rote Bete Salat